Beschreibung
Alkoholfreie Alternative zu Gin
Einen Tag, eine Woche oder auch länger auf Alkohol zu verzichten, ist sicher keine schlechte Idee.
(Warum das allerdings immer, social media befeuert, formelhaft im Januar passieren muss ist uns ein Rätsel.)
Der Wunsch von Gästen oder Freunden keinen Alkohol zu trinken ist immer und unbedingt und zu respektieren,
Alkohol ist eine potente Droge und sollte als solche auch ernst genommen und mit Verantwortung genossen werden.
Oder eben auch nicht.
Das sollte uns aber eher inspirieren genußvolle alkoholfreie Alternativen anbieten zu können.
UNDONE No. 2 ist die Alternative zu Gin und hilft Longdrinks oder Cocktails alkoholfrei zu machen.
Authentisches Gin-Erlebnis: UNDONE NO. 2 bietet die Essenz eines Gins, der nach einem patentierten Verfahren entalkoholisiert wurde: eine sorgfältig ausgewogene Mischung aus Wacholder-, Zitrus- und botanischen Aromen. Erleben Sie die Frische und Tiefe, die man typischerweise mit hochwertigem Gin verbindet, ohne Alkohol.
Alkoholfreie Vielseitigkeit: Genießen Sie UNDONE NO. 2 in Ihren Lieblingscocktails. Sein vielseitiges Geschmacksprofil macht ihn perfekt zum Mixen, sodass Sie nie wieder auf einen tollen Drink verzichten müssen.
Hochwertige Produktion: Dieser alkoholfreie Gin-Ersatz wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Der Mix aus traditionellen und modernen Techniken führt zu einem durchdachten Barprodukt.
Ist Undone N0.2 komplett alkoholfrei?
Zum Herstellungsprozess gehört die Entalkoholisierung des Ausgangsgetränkes. Als alkoholfrei gelten laut Lebensmittelverordnung alle Getränke mit einem Alkoholgehalt unter 0,5 % vol. Undone N0.2 Juniper Not Gin enthält im reinen, unvermischten Zustand weniger als 0,3 % vol – vergleichbar mit dem natürlichen Alkohol in Traubensaft oder einer reifen Banane. Auch alkoholfreie Weine und Schaumweine haben einen ähnlich geringen Restalkoholgehalt.
Was macht man damit?
Gimlet Undone (shaken)
50 ml Undone No.2 Not Gin
30 ml Limettensaft
20 ml Zuckersirup (1,5 Teile Zucker : 1Teil Wasser)
Im Shaker auf Eiswürfel kräftig shaken, dann mit Strainer und Barsieb
doppelt in eine Gefrostete Cocktailschale abseihen.
Not Gin & Tonic
100 ml Spudelndes Mineralwasser
20 ml pHenomenal Tonic Syrup
50 ml Undone No.2 Not Gin
Mit Eiswürfeln im Longdrinkglas servieren und mit einer Zitronenzeste benetzen
Zutaten:
Wasser, Invertzuckersirup, Kräuter-, Frucht und Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure, Wacholder-Destillat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma.
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert: 34 kj / 8 kcal
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,005 g
Fett: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
– davon Zucker: 1,5 g
Vegan, glutenfrei, alkoholfrei <0,3%
Geöffnet innerhalb von 8-12 Wochen verbrauchen. Kühl lagern. Vor Sonnenlicht schützen.
UNDONE ist nicht für Personen geeignet, die Alkohol, auch in Spuren, vollständig vermeiden müssen oder wollen.
Ziel ist es, den Geschmack des alkoholischen Originals so genau wie möglich nachzubilden, was bedeutet, den Alkohol aus dem Originalgetränk zu entfernen. Aus diesem Grund raten wir Personen, die sich von einer Alkoholsucht erholen, vom Konsum von UNDONE abzusehen. Ähnlich wie beim Rumaroma beim Backen können Aroma und Geschmack dieser Alternative dem Original ähneln und als Trigger wirken.
Hersteller:
UNDONE GmbH
Stresemannstraße 42
22769 Hamburg