Beschreibung
Der Negroni ist ein klassischer, aus Italien stammender Cocktail mit bitter-süßem Geschmack. Erfunden wurde er nach aktuellem Stand der Forschung von Graf Camillo Negroni, der sich um 1919 von seinem Bartender Fosco Scarselli etwas mehr Wumms in seinem Americano (Roter Bitter + roter Vermouth) wünschte und einen Schluck Gin dazu bekam.
Seit der Renaissance der Cocktailkultur in den frühen Nullerjahren erfreut sich der Negroni wieder großer Beliebtheit und es gibt zahllose Abwandlungen und Twists. Unsere Variante, a pHenomenal NEGRONI our style, haben wir ursprünglich als Kundengeschenk für unseren Freund LEWIN Men’s Tailoring entwickelt.
Hergestellt ist er mit dem großartigen Eversbusch Doppelwachholder aus Hagen/ Haspe, einem italienischen Amaro auf Basis von Artischocken und unserer Hausmischung verschiedener Vermouths. Selbst die Orangenzeste ist schon eingebaut.
Zum Servieren einfach 6 bis 10cl in ein Tumblerglas auf drei bis vier Eiswürfel, (oder einen großen) gießen. Fertig. Nippen Sie langsam und erleben Sie die Veränderung der Textur, während das Eis langsam schmilzt.
Für uns funktioniert ein Negroni mit einem Wachholder-strotzenden Gin am Besten, filigrane Kräuterkompositionen bringen ja schon die Amaro- und Wermut-Anteile mit, daher die Entscheidung für Eversbusch Doppelwachholder als Grundlage. Wir kennen keinen besseren.
Goldener Preis 2021 der DLG,
Silber Medaille bei den Craft Sprits Awards 2020
Inhalt 100ml, Alk. 26,1% Vol.
Kein Verkauf an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
pHenomenal Drinks, Alsterkamp 23, 20149 Hamburg
