Beschreibung
Das Typische eines Negroni sind die Zutaten und die ausgewogene Balance zwischen bitter und süß. Der Negroni Chiaro, den wir zusätzlich zum Negroni Classico entwickelt haben, ist eine Annäherung aus gänzlich anderer Richtung mit überraschend unkonventionellen Zutaten. Die Basis bildet hier ein Gin mit drei Botanicals. Die bittere Note setzt der Enziangeist, eingebunden in eine Hausmischung zweier Wermutweine. Schließlich verleiht die perfekte Kombination aus Zitronengeist und einem Hauch Mastix dieser Kreation ihre ganz individuelle Note. Entstanden ist so ein außergewöhnlicher und vielschichtiger Drink mit großer Länge – perfekt ausbalanciert und ‚ready to serve’.
Wie auch bei unserem Negroni Classico fehlen nur noch Glas und Eiswürfel.
Diese spannende Variante eines NEGRONI, haben wir zusammen mit unserem Freund Thorsten Lewin LEWIN Men’s Tailoring entwickelt.
Dies sind die Verkostungsnotizen der Falstaff bottled cocktail trophy vom 15.08.2025:
„Frischer, ätherischer, leicht waldiger Enzian springt aus dem Glas, dahinter folgen leichte Zitrusfrucht, etwas Harz und herbale Anklänge. Am Gaumen wunderbar balanciert, erneut kommen Noten von Enzian, Harz und eine feine Bittere hervor. Feine Noten von Zitrusfrucht und hellem Kraut führen ins weiche, subtil süße Finish, das herb und frisch endet.“
FALSTAFF Bottled Cocktail Trophy 2025: 95 Punkte
Silber Medaille bei den Craft Sprits Awards 2022
Inhalt 100 ml,
Alk. 26,1 % Vol.
Kein Verkauf an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
pHenomenal Drinks, Alsterkamp 23, 20149 Hamburg
