Kinky Pear Spritz
Einer unserer beliebtesten Signature Drinks Kinky Pear Spritz 150 ml Sprudelndes Mineralwasser 30 ml pHenomenal Tonic Syrup 30 ml L.N. Mattei Cap Corse 10 ml Käppler Williamsbrand auf Eiswürfeln in einem großen Weinglas servieren. Dieser erfrischende Spritz verbindet leichte Bitternoten vom Tonic mit einer dezenten Süße, schmeckt als würde man in eine vollreife Birne beißen, ist hübsch […]
Espresso Tonic
Espresso Tonic 100 ml sprudelndes Mineralwasser 20 ml pHenomenal Tonic Sirup auf Eiswürfel in ein Glas geben 1 Shot Espresso auf die Oberfläche gleiten lassen. Es heißt, das Getränk sei ursprünglich 2007 in Oslo von einem Barista-Kollegen von Anne Lunell und Charles Nystrand gemixt worden. Später im selben Jahr gründeten die beiden Koppi Roasters im […]
Mme du Berry
In der Vorbereitung eines unserer Cocktail Barevents kam der Wunsch „unsere Damen mögen gern ‚Wild Berry Lillet‘ “ auf mich zu. Prinzipiell finde ich natürlich, daß jeder Gast das bekommen soll was ihr oder ihm schmeckt, ich habe also alle Zutaten dafür gekauft und probiert…und es nicht übers Herz gebracht. Sorry, aber ein Getränk daß […]
